Ebben a verzióban szilikon forma segítségével tizenöt aranyos mini fánkát süthetünk ki. A szilikon formában való sütésnek köszönhetően egészségesebb változatát kapjuk a kedvenc desszertnek, mert a sült változathoz képest olajra nincs szükség. A formát klasszikus vagy mikrohullámú sütőben is lehet használni, és mosogatógépben is mosható.
Kipróbáltatná nekünk egy foodblogger:
A forma nagyon jó minőségű és először is szilárd szilikonból készült, ezért semmi sem görbül el, megtartja az alakját. -60°C-tól +230°C-ig bírja. A forma teljes térfogata 330 ml, és 15 kist fánkunk készíthető benne, 45 mm-es átmérővel. Ezek a mini fánkok nagyon szépek, mind a mindennapi fogyasztáshoz, mind különböző ünnepi alkalmakkor jól fognak mutatni. A gyerekek is szeretni fogják, akik biztosan szívesen segítenek a díszítésben.
A fánkok, avagy amerikai fánkok, kelt tésztából készülnek. Híres töltött fánkoktól abban különböznek, hogy karika formájúak, és a töltelék helyett a felületen különböző édes mázok szerepelnek vagy csak cukor-fahéj. Helyesen sütés által készülnek, de diétásabb változatban is sütéssel lehet elkészíteni. Ha ezt a formát használva sütjük, akkor hígított kelttésztát készítünk és cukrászsákkal a nyílások felére töltjük. A formát nem szükséges kivajazni. Hagyjuk megkelesedni, előmelegített sütőbe tesszük és megsütjük. A sült után rácson hűtjük, felületét különféle édes mázakkal vagy csokoládéval vonjuk be. Mielőtt a máz megkötne, meghintjük aprított dióval vagy mogyoróval, kóssal, vagy különböző cukrász díszítésekkel. A mázakat színezhetjük is, és a színeket keverhetjük; személy szerint a színezéket minimálisan használom. A fánkok nagyon ízletesek akkor is, ha csak cukorral és fahéjjal hintsük meg.
Ebbe a formába sikerrel lehet más tészta típust is készíteni, pl. kuglóformás porral felkeményedő tésztát. A receptek viszont kisebb adagra kell legyenek kerekítve. A tésztát ismét a cukrászsákszba tesszük, és a formát megtöltjük, mindig csak a mélyedések felétől vagy két harmadáig, attól függően, mennyire kelt tészta. Szintén ebben a formában a teljes megelégedésre készíthetünk kockázott zselatinnal töltött kis édességeket is. Személy szerint csak ajánlhatom a formát, remekül használható, egyszerűen karbantartható, a mini fánkok gyönyörűek, és biztosan kedvenc desszertté válik a családodban. M.F.
Fedezd fel, milyen gyorsan és egyszerűen süthetsz magvasz belül puha, illatos és könnyű házi fánkokat a sütőben – sütés nélkül, olajsemlegesen, stressz nélkül. Teljes körű útmutatónkban nemcsak egy ellenőrzött receptet találsz, hanem tésztára vonatkozó tippeket, összetevő-variációkat, bevonatok és díszítés ötleteit, javaslatokat formakínálatra, valamint tanácsokat, hogyan tartsd a fánkokat lágyan és szépnek másnap is. És még valami — minden fortély, amelyik lehengerli a családot vagy a vásárlókat.
| Kategóriák: | Mini sütőformák |
| Fánkok és donutok | |
| Szilikonos sütőforma | |
| Mini formák, moussecake, semifreddo | |
| Fánk sütőforma | |
| Gyártó | Silikomart |
| EAN | 8051085205233 |
| Termékszám | 36.171.00.0065 |
| Anyag | Szilikon |
| Színes | Barna |